|
Toscaanse Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter knorr Superieur Toscaanse tomatensoep;theelepeltje knorr Primerba Pesto;1 el boter;1/2 kleine courgette;50 gr mozzarella;1/2 rijpe avocado.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de soep zoals aangegeven op de verpakking.Snijd de courgette in dunne plakjes.Roerbak de courgette in de boter en breng op smaak met de pesto.Meng dit door de soep.Snijd de avocado en de mozzarella in blokjes en voeg deze op het laatste moment aan de soep toe.
|
|
|